|
Gebakken Pinda's
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 gram ongebakken pinda′s
5 teentjes knoflook
olie om te bakken
Voorbereiding: De pinda′s goed wassen.
Doe de pinda′s in een pan met water (2 vingers boven de pinda′s)
knoflook uit de knijper erbij doen.
Laat de pinda′s 1 nacht weken.
Bereidingswijze: Het water afgieten en de pinda′s in de hete olie laten bakken. Tot ze mooi bruin zijn.
Op smaak brengen met zout.
|
|
|